Hallertauer Taurus | 2021 | P90 | DEH | 15,4 % α | 2,5 kg
Produktnummer:
VA21000031-04
Produktinformationen "Hallertauer Taurus | 2021 | P90 | DEH | 15,4 % α | 2,5 kg"
Die Hochalphasorte "Hallertauer Taurus" wurde nach dem "Hallertau Magnum" in Hüll gezüchtet und weist höhere Alphawerte auf. Die Anbauflächen des Taurus sind mittlerweile rückläufig, da sich die später gezüchtete Sorte "Herkules" im Anbau und Ertrag besser darstellte als der Taurus. Dem Bier verleiht er eine harmonische, nicht ganz so kräftige Bittere mit hopfenwürzigen Aromaeindrücken.
| Alphasäure in %: | 15,4 |
|---|---|
| Aroma: | Banane, Curry, Pfeffer, Schokolade (bitter), Wermut |
| Erntejahr: | 2021 |
| Gesamtöl (ml/100g): | (n/a) |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hopfensorte: | Hallertauer Taurus |
| Kategorie: | Bitterhopfen |
| Netto-Inhalt pro Einheit: | 2,5 kg |
| Verarbeitungsart: | Pellets Typ 90 |