Mit dem Bitterhopfen wird die Grundbittere des Bieres mit der 1. Hopfengabe eingestellt. Die Bitterhopfen tragen nicht zum Aroma des Bieres bei.
Der Rohhopfen wird durch einen Siebvorgang von groben Verunreinigungen gesäubert und auf einen Wassergehalt von ca. 8 – 10% herunter getrocknet. Anschließend wird durch einen Mahlprozess aus dem Rohhopfen ein Pulver hergestellt. Das Pulver wird durch eine Matrize gepresst – die Hopfenpellets entstehen. Als nächster Arbeitsschritt erfolgt die Verpackung in Alu-Verbundfolien unter Zugabe eines CO2/N2-Gasgemisches. Hierdurch wird sichergestellt, dass sich kein qualitäts-schädigender Sauerstoff in der Folie befindet. Aus 100 kg Rohhopfen entstehen ca. 90 kg Hopfenpellets, deshalb der Begriff „Typ 90“.
Art.: PE01138
Inhalt: 5 kg (25,00 €* / 1 kg)
125,00 €*
Art.: VA21000030-03
Inhalt: 5 kg (17,00 €* / 1 kg)
85,00 €*
Art.: VA22000020-04
Inhalt: 5 kg (13,44 €* / 1 kg)
67,21 €*
Art.: VA21000013-05
Inhalt: 2.5 kg (15,02 €* / 1 kg)
37,56 €*
Art.: VA22000018-04
Inhalt: 5 kg (18,81 €* / 1 kg)
94,05 €*
Art.: 1000198-INT
Inhalt: 5 kg (17,25 €* / 1 kg)
86,25 €*
Art.: ES2113-1
Inhalt: 5 kg (26,00 €* / 1 kg)
130,00 €*
Art.: VA21000634
Inhalt: 5 kg (20,00 €* / 1 kg)
100,00 €*