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Hopfenpellets kaufen

Typ 90 (P90)

Der Rohhopfen wird durch einen Siebvorgang von groben Verunreinigungen gesäubert und auf einen Wassergehalt von ca. 8 – 10% herunter getrocknet. Anschließend wird durch einen Mahlprozess aus dem Rohhopfen ein Pulver hergestellt. Das Pulver wird durch eine Matrize gepresst – die Pellets entstehen. Als nächster Arbeitsschritt erfolgt die Verpackung in Alu-Verbundfolien unter Zugabe eines CO2/N2-Gasgemisches. Hierdurch wird sichergestellt, dass sich kein qualitäts-schädigender Sauerstoff in der Folie befindet. Aus 100 kg Rohhopfen entstehen ca. 90 kg Pellets, deshalb der Begriff „P90“.

Typ 45 (P45)

Bei der Herstellung von P45 sind die ersten Arbeitsschritte identisch mit den P90. Dass gewonnenen Pulver wird dann allerdings bei -35 °C über Bänder gesiebt. Bei diesem Vorgang verlieren die Lupulindrüsen ihre Klebrigkeit. Das Lupulin trennt sich von den Hopfentrebern. Auf diese Weise kommt es zu einer mechanischen Anreicherung des Alphasäuregehaltes. Durch spätere Zugabe von Hopfentrebern kann der Alphasäure-gehalt nach Wunsch des Kunden eingestellt werden, z.B. auf 10,0 %. Die Pelletierung und Verpackung ist wie bei den P90. Aus ca. 100 kg Rohhopfen werden 45 kg Pellets gewonnen – die Pellets werden „P45“ genannt.

Typ 90 (P90) Der Rohhopfen wird durch einen Siebvorgang von groben Verunreinigungen gesäubert und auf einen Wassergehalt von ca. 8 – 10% herunter getrocknet. Anschließend wird durch einen... mehr erfahren »
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Hopfenpellets kaufen

Typ 90 (P90)

Der Rohhopfen wird durch einen Siebvorgang von groben Verunreinigungen gesäubert und auf einen Wassergehalt von ca. 8 – 10% herunter getrocknet. Anschließend wird durch einen Mahlprozess aus dem Rohhopfen ein Pulver hergestellt. Das Pulver wird durch eine Matrize gepresst – die Pellets entstehen. Als nächster Arbeitsschritt erfolgt die Verpackung in Alu-Verbundfolien unter Zugabe eines CO2/N2-Gasgemisches. Hierdurch wird sichergestellt, dass sich kein qualitäts-schädigender Sauerstoff in der Folie befindet. Aus 100 kg Rohhopfen entstehen ca. 90 kg Pellets, deshalb der Begriff „P90“.

Typ 45 (P45)

Bei der Herstellung von P45 sind die ersten Arbeitsschritte identisch mit den P90. Dass gewonnenen Pulver wird dann allerdings bei -35 °C über Bänder gesiebt. Bei diesem Vorgang verlieren die Lupulindrüsen ihre Klebrigkeit. Das Lupulin trennt sich von den Hopfentrebern. Auf diese Weise kommt es zu einer mechanischen Anreicherung des Alphasäuregehaltes. Durch spätere Zugabe von Hopfentrebern kann der Alphasäure-gehalt nach Wunsch des Kunden eingestellt werden, z.B. auf 10,0 %. Die Pelletierung und Verpackung ist wie bei den P90. Aus ca. 100 kg Rohhopfen werden 45 kg Pellets gewonnen – die Pellets werden „P45“ genannt.

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Hopfenpellets kaufen - Ella AU-Ella™ (Typ 90 Pellets)
Beschreibung folgt
Inhalt 5 kg (34,51 € * / 1 kg)
172,55 € *
Hopfenpellets kaufen - Topaz AU-Topaz™ (Typ 90 Pellets)
Beschreibung folgt.
Inhalt 5 kg (34,51 € * / 1 kg)
172,55 € *
AU-Vic Secret™ (Typ 90 Pellets) AU-Vic Secret™ (Typ 90 Pellets)
Beschreibung folgt
Inhalt 5 kg (35,70 € * / 1 kg)
178,50 € *
Hopfenpellets kaufen - Saazer CZ-Saazer (Typ 90 Pellets)
Sehr feiner tschechischer Aromahopfen, als letzte Hopfengabe geeignet. Mögliche Substitution: Tettnanger, Spalter
Inhalt 5 kg (24,99 € * / 1 kg)
124,95 € *
Hopfenpellets kaufen - Ariana DH-Ariana (Typ 90 Pellets)
Beschreibung folgt
Inhalt 2.5 kg (21,42 € * / 1 kg)
53,55 € *
Hopfenpellets kaufen - Callista DH-Callista (Typ 90 Pellets)
Beschreibung folgt
Inhalt 2.5 kg (21,42 € * / 1 kg)
53,55 € *
DH-Cascade - Bio (Typ 90 Pellets) DH-Cascade - Bio (Typ 90 Pellets)
Bio-Hopfen nach DE-ÖKO-006 / Bioland. Amerikanische Flavour-Hopfensorte, die seit einigen Jahren auch in der Hallertau angebaut wird. Zur Kalthopfung empfohlen. Mögliche Substitution: Centennial, Lemondrop
Inhalt 5 kg (34,51 € * / 1 kg)
172,55 € *
Hopfenpellets kaufen - Hallertau Blanc DH-Hallertau Blanc (Typ 90 Pellets)
Beschreibung folgt
Inhalt 2.5 kg (21,42 € * / 1 kg)
53,55 € *
Hopfenpellets kaufen - Hallertauer Magnum DH-Hallertauer Magnum (Typ 90 Pellets)
Biere die mit der Hochalphasorte "Hallertauer Magnum" hergestellt werden, zeigen eine harmonische Bittere mittlerer Intensität mit hopfenwürzigen Noten. Mögliche Substitution: Columbus
Inhalt 2.5 kg (17,61 € * / 1 kg)
44,03 € *
DH-Hallertauer Tradition (Typ 45 Pellets) DH-Hallertauer Tradition (Typ 45 Pellets)
Guter deutscher Aromahopfen, für 2. oder letzte Hopfengabe geeignet. Mögliche Substitution: Hallertauer Mittelfrüh
Inhalt 3.125 kg (25,59 € * / 1 kg)
79,96 € *
DH-Hallertauer Tradition (Typ 90 Pellets) DH-Hallertauer Tradition (Typ 90 Pellets)
Guter deutscher Aromahopfen, für 2. oder letzte Hopfengabe geeignet. Mögliche Substitution: Hallertauer Mittelfrüh
Inhalt 5 kg (16,66 € * / 1 kg)
83,30 € *
DH-Hersbrucker (Typ 45 Pellets) DH-Hersbrucker (Typ 45 Pellets)
Ähnlich wie die Sorte "Hallertauer (Mittelfrüh)" handelt es sich beim "Hersbrucker (spät)" um eine Sorte, die schon sehr lange Zeit angebaut wird. Nicht zuletzt wegen des guten Aromas und des verhältnismäßig unproblematischen Anbaus, war...
Inhalt 5 kg (19,04 € * / 1 kg)
95,20 € *
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