Aromahopfen (Pellets P90) kaufen

Durch Zugabe von Aromahopfen verleiht man dem Bier das hopfentypische rundes Aroma und Geschmack.

Der Rohhopfen wird durch einen Siebvorgang von groben Verunreinigungen gesäubert und auf einen Wassergehalt von ca. 8 – 10% herunter getrocknet. Anschließend wird durch einen Mahlprozess aus dem Rohhopfen ein Pulver hergestellt. Das Pulver wird durch eine Matrize gepresst – die Hopfenpellets entstehen. Als nächster Arbeitsschritt erfolgt die Verpackung in Alu-Verbundfolien unter Zugabe eines CO₂/N₂-Gasgemisches. Hierdurch wird sichergestellt, dass sich kein qualitäts-schädigender Sauerstoff in der Folie befindet. Aus 100 kg Rohhopfen entstehen ca. 90 kg Hopfenpellets, deshalb der Begriff „Typ 90“.

Durch Zugabe von Aromahopfen verleiht man dem Bier das hopfentypische rundes Aroma und Geschmack. Der Rohhopfen wird durch einen Siebvorgang von groben Verunreinigungen... mehr erfahren »

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Aromahopfen (Pellets P90) kaufen

Durch Zugabe von Aromahopfen verleiht man dem Bier das hopfentypische rundes Aroma und Geschmack.

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Bramling Cross (UK)

Typ 90 Pellets - Aromahopfen aus Großbritannien mit 6,4% Alpha, verpackt in 5kg-Folien. 320g Alpha/Folie. Alte englische Aromahopfensorte, als letzte Hopfengabe geeignet.

Inhalt 5 kg (9,52 € * / 1 kg)

47,60 € * 86,87 € *

First Gold (UK)

Typ 90 Pellets - Mögliche Substitution: Golding

Inhalt 5 kg (13,09 € * / 1 kg)

65,45 € * 77,35 € *

Hallertauer Mittelfrüh (DH)

Typ 90 Pellets - Der "Hallertauer Mittelfrüh" (später nur noch als "Hallertauer" bezeichnet) zählt zu den ältesten Sorten, die sich noch im Anbau befinden. Dank seines exzellenten Aromas ist diese Sorte nach wie vor sehr gefragt. Sie...

Inhalt 2.5 kg (20,23 € * / 1 kg)

50,58 € *

Hallertauer Tradition (DH)

Typ 90 Pellets - Guter deutscher Aromahopfen, für 2. oder letzte Hopfengabe geeignet. Mögliche Substitution: Hallertauer Mittelfrüh

Inhalt 5 kg (19,04 € * / 1 kg)

95,20 € *

Hersbrucker (DH)

Typ 90 Pellets - Ähnlich wie die Sorte "Hallertauer (Mittelfrüh)" handelt es sich beim "Hersbrucker (spät)" um eine Sorte, die schon sehr lange Zeit angebaut wird. Nicht zuletzt wegen des guten Aromas und des verhältnismäßig...

Inhalt 2.5 kg (9,04 € * / 1 kg)

22,61 € * 26,78 € *

Perle (DH)

Typ 90 Pellets - Die Sorte "Perle" wurde am Hopfenforschungszentrum in Hüll auf feinwürziges Aroma gezüchtet. Sie hat gute Resistenzeigenschaften, hohen Ertrag und sehr gute Anbaueigenschaften. Die Aromasorte wurde 1978 zugelassen und...

Inhalt 2.5 kg (19,04 € * / 1 kg)

47,60 € *

Saazer (CZ)

Typ 90 Pellets - Sehr feiner tschechischer Aromahopfen, als letzte Hopfengabe geeignet. Mögliche Substitution: Tettnanger, Spalter

Inhalt 5 kg (24,99 € * / 1 kg)

124,95 € *

Saphir (DH)

Typ 90 Pellets - Feiner deutscher Aromahopfen, der sich im Geruch und Geschmack stark von den anderen deutschen Aromahopfen unterscheidet. Vorläufer der später gezüchteten Flavourhopfen aus Deutschland. Seit 2000 am Markt. Mögliche...

Inhalt 5 kg (16,66 € * / 1 kg)

83,30 € * 89,25 € *

Spalter (DS)

Typ 90 Pellets - Mögliche Substitution: Tettnanger, Saazer, Hersbrucker

Inhalt 2.5 kg (22,61 € * / 1 kg)

56,52 € *

Tettnanger (DT)

Typ 90 Pellets - Sehr feiner deutscher Aromahopfen, für letzte Hopfengabe oder in den Whirlpool geeignet. Mögliche Substitution: Spalter, Saazer, Hersbrucker

Inhalt 5 kg (23,80 € * / 1 kg)

119,00 € *