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Flavourhopfen (Pellets P90) kaufen

Durch Zugabe der sog. Flavourhopfen wird dem Bier auf ganz natürliche Art und Weise (und dem Reinheitsgebot entsprechend) einen fruchtigen Duft und Geschmack verliehen.

Der Rohhopfen wird durch einen Siebvorgang von groben Verunreinigungen gesäubert und auf einen Wassergehalt von ca. 8 – 10% herunter getrocknet. Anschließend wird durch einen Mahlprozess aus dem Rohhopfen ein Pulver hergestellt. Das Pulver wird durch eine Matrize gepresst – die Hopfenpellets entstehen. Als nächster Arbeitsschritt erfolgt die Verpackung in Alu-Verbundfolien unter Zugabe eines CO2/N2-Gasgemisches. Hierdurch wird sichergestellt, dass sich kein qualitäts-schädigender Sauerstoff in der Folie befindet. Aus 100 kg Rohhopfen entstehen ca. 90 kg Hopfenpellets, deshalb der Begriff „Typ 90“.

Durch Zugabe der sog.  Flavourhopfen  wird dem Bier auf ganz natürliche Art und Weise (und dem Reinheitsgebot entsprechend) einen fruchtigen Duft und Geschmack verliehen. Der... mehr erfahren »
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Flavourhopfen (Pellets P90) kaufen

Durch Zugabe der sog. Flavourhopfen wird dem Bier auf ganz natürliche Art und Weise (und dem Reinheitsgebot entsprechend) einen fruchtigen Duft und Geschmack verliehen.

Der Rohhopfen wird durch einen Siebvorgang von groben Verunreinigungen gesäubert und auf einen Wassergehalt von ca. 8 – 10% herunter getrocknet. Anschließend wird durch einen Mahlprozess aus dem Rohhopfen ein Pulver hergestellt. Das Pulver wird durch eine Matrize gepresst – die Hopfenpellets entstehen. Als nächster Arbeitsschritt erfolgt die Verpackung in Alu-Verbundfolien unter Zugabe eines CO2/N2-Gasgemisches. Hierdurch wird sichergestellt, dass sich kein qualitäts-schädigender Sauerstoff in der Folie befindet. Aus 100 kg Rohhopfen entstehen ca. 90 kg Hopfenpellets, deshalb der Begriff „Typ 90“.

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Restposten
Amarillo© (USA) Amarillo© (USA)
Artikel-Nr.: 17-7782 | Typ 90 Pellets - Mögliche Substitution: Cascade, Centennial
Inhalt 5 kg (36,89 € * / 1 kg)
184,45 € *
Ariana (DH) Ariana (DH)
Artikel-Nr.: 17-058 | Typ 90 Pellets
Inhalt 2.5 kg (16,66 € * / 1 kg)
41,65 € * 53,55 € *
Callista (DH) Callista (DH)
Artikel-Nr.: 17-231 | Typ 90 Pellets
Inhalt 2.5 kg (16,66 € * / 1 kg)
41,65 € * 53,55 € *
Cascade (USA) Cascade (USA)
Artikel-Nr.: 16-1424-1446 | Typ 90 Pellets - Mögliche Substitution: Centennial, Lemondrop
Inhalt 5 kg (15,47 € * / 1 kg)
77,35 € * 89,25 € *
Centennial (USA) Centennial (USA)
Artikel-Nr.: 16-5132 | Typ 90 Pellets - Mögliche Substitution: Amarillo, Cascade
Inhalt 5 kg (27,37 € * / 1 kg)
136,85 € * 160,65 € *
Chinook (USA) Chinook (USA)
Artikel-Nr.: 17-7190 | Typ 90 Pellets - Mögliche Substitution: Columbus
Inhalt 5 kg (24,99 € * / 1 kg)
124,95 € * 136,85 € *
Columbus (USA) Columbus (USA)
Artikel-Nr.: 17-7577 | Typ 90 Pellets - Amerikanischer Flavourhopfen, der zur Kalthopfung verwendet werden kann. Außerdem ist er auch als Bitterhopfen geeignet. Mögliche Substitution: Chinook
Inhalt 5 kg (17,85 € * / 1 kg)
89,25 € *
Crystal (USA) - AUSVERKAUFT Crystal (USA) - AUSVERKAUFT
Artikel-Nr.: 17-521067 | Typ 90 Pellets - Mögliche Substitution: Hallertauer Mittelfrüh
Inhalt 5 kg (26,18 € * / 1 kg)
130,90 € *
Ella™ (AU) Ella™ (AU)
Artikel-Nr.: 17-TS-221 | Typ 90 Pellets
Inhalt 5 kg (33,32 € * / 1 kg)
166,60 € * 172,55 € *
Golding (UK) Golding (UK)
Artikel-Nr.: 18-743 | Typ 90 Pellets - Die bekannteste Aromasorte aus UK, seit dem 18. Jahrhundert bekannt und angebaut. Wurde aus wildem Hopfen gezüchtet. In Aroma und Bittere eher dezent. Eignet sich ebenso als Zugabe im Sudhaus, als...
Inhalt 5 kg (21,42 € * / 1 kg)
107,10 € *
Hopfen kaufen Hallertau Blanc (DH)
Artikel-Nr.: 18-044 | Typ 90 Pellets
Inhalt 2.5 kg (16,66 € * / 1 kg)
41,65 € *
Hüll Melon (DH) Hüll Melon (DH)
Artikel-Nr.: 16-033 | Typ 90 Pellets - Deutscher Flavourhopfen. Seit 2012 am Markt. Wurde auf Wunsch der Brauindustrie gezüchtet. Verwandt mit dem US-Cascade.
Inhalt 2.5 kg (11,90 € * / 1 kg)
29,75 € * 35,70 € *
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